Toskana

Chianti Classico DOCG Gran Selezione

Seit 2014 ist Gran Selezione die höchste Qualitätsstufe im Chianti Classico Gebiet. Bis 2013 war dies der Riserva vorbehalten, welche weiterhin nach den entsprechenden Qualitätskriterien unter diesem Namen abgefüllt wird.

 

Das neu eingeführte Top-Level ist die Krönung des Chianti und hat sich in den letzten Jahren zu einer wahren Erfolgsgeschichte entwickelt. Die Weine mit der Bezeichnung Gran Selezione sind heute qualitativ auf Augenhöhe mit dem Brunello. Und nicht nur das: Produzenten wie Barone Ricasoli 1141, Castello di Fonterutoli, Felsina, Fontodi, Isole e Olena, Castello di Monsanto, Monteraponi oder Castello di Ama produzieren seit einigen Jahren Lagenweine, die sich immer grösserer Beliebtheit erfreuen und den Chianti Classico in die oberste Liga der internationalen Top-Weine bringen. Sie stehen heute auf gleicher Stufe mit Spitzenerzeugern aus Bordeaux und Burgund in Frankreich, Barolo, Barbaresco, Brunello und Bolgheri in Italien oder Priorat, Ribera del Duero und Rioja in Spanien.

 

Sehr erfreulich ist auch die Tatsache, dass die Preise zwar kontinuierlich steigen, sich bis anhin (meistens) aber noch in vernünftigen Bahnen bewegen. Auch wenn 30 bis 50 Franken für eine Flasche Weine sicher nicht wenig ist, so wird in anderen Weinregionen für das gleich hohe Qualitätslevel gut und gerne das doppelte oder noch mehr dafür verlangt.

 

Die Trauben stammen aus den besten Lagen, der Traubenmost reift mindestens 30 Monate im Fass. Die meisten Weingüter produzieren ihren Gran Selezione reinsortig aus 100% Sangiovese. Nach Gesetz dürfen bis zu 10% autochthone Trauben (einheimische Rebsorten wie Canaiolo und Colorino) mitgekeltert werden, nicht aber internationale Rebsorten wie beispielsweise Cabernet Sauvignon oder Merlot. Ein weiters Plus ist die Nachhaltigkeit: In mehr als der Hälfte der Rebberge wird heute bereits biologisch angebaut.

Wir haben folgende Chianti Classico DOCG Gran Selezione lagernd:

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