CASTELLO ROMITORIO Filo di Seta Brunello di Montalcino 2016

Preis CHF 89.00

RP 95+/100: "Der Castello Romitorio Brunello di Montalcino Filo di Seta 2016 ist wunderschön, so wie man ein zeitgenössisches Gemälde voller Farben, Texturen und breiter Pinselstriche bewundern würde. Auf den ersten Blick passt nicht alles zusammen, aber dann wird man auf magische Weise auf die Symmetrie aufmerksam – zwischen den ausgeprägten Fruchtaromen und den erdigen Gewürz- und Eichennoten. Die verschiedenen beweglichen Teile des Weins fügen sich harmonisch zusammen. Dank seiner sanft integrierten Tannine ist er auch hinsichtlich seiner Trinkreife sehr vielseitig. Man kann ihn mittelfristig geniessen oder noch etwas warten. Die Produktion beträgt 6'900 Flaschen. Trinkreife 2024 bis 2045."

WS 95/100: "Leuchtende Kirsch-, Johannisbeer-, Blumen- und Mandelaromen werden in diesem rassigen Brunello von Gewürz- und Tabaknoten untermalt. Obwohl er kräftig ist und staubige Tannine enthält, die heute noch einen adstringierenden Eindruck im langen Abgang hinterlassen, zeichnet er sich durch seine reichhaltige Fruchtigkeit aus. Am besten von 2025 bis 2047 zu geniessen." (Degustation vom 30. Juni 2021)

VN (Eric Guido) 97/100: "Der Brunello di Montalcino Filo di Seta 2016 ist ein bemerkenswert schöner und reiner Ausdruck des Jahrgangs. Er beeindruckt mit einer lebhaften und anregenden Darstellung von leuchtend roten Früchten und würzigen Gewürzen, umrahmt von Noten von zerkleinertem Stein, animalischem Moschus und staubigen Blumen. Er besticht durch seine beeindruckende Tiefe und elegante Textur, die durch eine Mischung aus herben Waldbeeren und kühlen Säuren ausgeglichen wird, während salzige Mineralien gegen Ende ein fast knackiges Gefühl erzeugen. Die Tannine sind fest und dennoch rund und zeigen eine enorme Ausgewogenheit und Länge, da der 2016 Filo di Seta niemals ermüdend oder jugendlich verkrampft wirkt. Dennoch steht das Beste für diesen komplexen und lagerfähigen Wein noch bevor."

Dec 95/100: "Filo di Seta liegt am Fusse des Romitorio-Hügels mit Blick auf den verehrten Montosoli-Cru. Der Boden besteht aus einer Mischung aus Galestro, Lehm und Kalkstein und weist einen hohen Anteil an Quarzkristallen auf. Im Jahrgang 2016 sind die Aromen sowohl würzig als auch blumig, mit Lorbeerblatt und Lakritz, unterlegt von Flieder. Er ist voller, dichter und reichhaltiger als der Brunello des Weinguts, mit etwas jugendlicher Schokoladennote aus dem Eichenfass, ohne dabei an Frische zu verlieren. Voller Geschmack und mit einem langen, vollmundigen Abgang braucht dieser Wein nur etwas Zeit, um alle seine Elemente zu integrieren."